Wednesday, October 31, 2012

எலுமிச்சையும் ஒரு சிறந்த அழகு பொருள்!!!


சிட்ரஸ் பழங்களில் ஒன்றான எலுமிச்சை நிறைய மருத்துவ குணம் நிரம்பியது. அதிலும் அந்த எலுமிச்சை உடல் நலத்திற்கு மட்டும் நன்மையை தருவதோடு, அழகுப் பொருட்களிலும் ஒன்றாக பயன்படுகிறது. எப்படியெனில் இதில் அதிகப்படியான வைட்டமின் சி என்னும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் நிறைந்துள்ளன. அத்தகைய அழகுப் பொருளான எலுமிச்சையை எப்படியெல்லாம் பயன்படுத்தி, எவற்றையெல்லாம் சரிசெய்யலாம் என்று பார்ப்போமா!!!
quick beauty fixes with lemon
* எலுமிச்சை சாற்றில் சர்க்கரையை சேர்த்து, முகத்தை கழுவினால், சருமத்துளைகளில் உள்ள இறந்த செல்கள் நீங்கி, சருமம் நன்கு பொலிவோடு காணப்படும்.
* சருமத்தில் உள்ள சுருக்கங்களை நீக்க ஒரு கப் பாலுடன், 2 டீஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு மற்றும் 1 டேபிள் ஸ்பூன் பிராந்தி சேர்த்து கொதிக்க வைத்து, பின் அதனை ஓரளவு குளிர வைத்து, முகத்தில் தடவி சிறிது நேரம் வைத்து, துடைத்துவிட வேண்டும்.
* முகத்தில் உள்ள கரும்புள்ளிகளை நீக்க எலுமிச்சை சற்றை முகத்தில் தடவி, 15 நிமிடம் ஊற வைத்து பின் கழுவிட வேண்டும். இதனை ஒரு நாள் விட்டு தொடர்ந்து செய்து வந்தால், கரும்புள்ளிகள் நீங்கிவிடும்.
* எலுமிச்சையை வைத்து ஃபேஷியல் கூட செய்யலாம். அதற்கு ஒரு எலுமிச்சை பழத்தின் சாற்றுடன், 1/4 கப் ஆலிவ் ஆயில் அல்லது பாதாம் எண்ணெயை சேர்த்து கலந்து, முகத்திற்கு தடவி ஃபேஷியல் செய்தால், சருமம் பொலிவாவதோடு, ஈரப்பசையுடனும் இருக்கும்.
* தலையில் பொடுகு இருந்தால், தினமும் ஸ்கால்ப்பில் 2 டேபிள் ஸ்பூன் எலுமிச்சை சாற்றை விட்டு, மசாஜ் செய்ய வேண்டும். பின் குளிர்ந்த நீரால் தலையை அலசி, மறுபடியும் ஒரு கப் நீரில் 1 டீஸ்பூன் எலுமிச்சை சாற்றை விட்டு, இறுதியில் குளித்து முடித்தப் பின் அலச வேண்டும்.
* நகங்கள் வெள்ளையாகவும், சுத்தமாகவும் இருக்க, ஒரு கப் வெதுவெதுப்பான நீரில் பாதி எலுமிச்சையை பிளிந்து, 5 நிமிடம் கை மற்றும் கால் நகங்களை அதில் ஊற வைத்து, பிறகு எலுமிச்சையின் தோலால் நகங்களை தேய்க்க வேண்டும்.
ஆகவே மேற்கூறியவாறெல்லாம் பல விதங்களில் அழகுப் பொருளாகப் பயன்படுகிறது. மேலும் இவ்வாறு எலுமிச்சையை பயன்படுத்தி சருமத்தை பராமரிக்கும் போது, வெயிலில் அதிக நேரம் இருக்கக் கூடாது. ஏனெனில் வெயில் சருமத்தில் பட்டால், எலுமிச்சை சருமத்தை மிகவும் சென்சிட்டிவ்வாக்கி, பின் பல பக்கவிளைவுகளை ஏற்படுத்திவிடும்.

இதயத்திற்கு பாதிப்பை ஏற்படுத்தும் செயல்கள்!!


இன்றைய காலத்தில் இதய நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களின் எண்ணிக்கை அதிகரித்துள்ளது. அதிலும் ஒவ்வொரு வருடமும் இதய நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களின் எண்ணிக்கையை கணக்கிடும் போது, ஒவ்வொரு வருடமும் அவர்களின் எண்ணிக்கை அதிகரித்துக் கொண்டே வருகிறது. இவ்வாறு இதய நோயால் அதிகம் பாதிக்கப்படுவதற்கு பெரும் காரணம் வாழ்க்கை முறை தான். எப்படியெனில் தற்போது நன்கு வசதியான வாழ்க்கை வேண்டுமென்பதற்காக பெரிய பெரிய கம்பெனிகளில் வேலைக்கு சேருகிறோம். அவ்வாறு சேருவதால், அங்கு கைநிறைய பணம் கிடைப்பதோடு, மனம் நிறைய அழுத்தமும், இறுக்கம் போன்றவையும் எளிதில் கிடைக்கிறது.
மேலும் கைநிறைய பணம் கிடைப்பதால் அந்த பணத்தை வைத்து, ஆடம்பரமாக வாழ்கின்றோம் என்பதை வெளிப்படுத்துவதற்கு, ஹோட்டல்களில் ஆரோக்கியமற்ற உணவுகளை வாங்கி சாப்பிடுவது, புதிய கலாச்சாரம் என்று பார்ட்டி ஏதேனும் நடந்தால் சிகரெட், மது போன்றவற்றை குடிப்பது, மற்றும் அதிக அளவில் உண்பதால் உடல் பருமன் அதிகரிப்பது, உடலில் சோம்பேறித்தனம் குடிப்புகுந்து உடற்பயிற்சி செய்யாமல் இருப்பது போன்ற காரணங்கள் உடலில் வராத நோயையும் காசை கொடுத்து வரவழைத்துக் கொள்கிறோம்.
அது போன்ற ஒரு சில செயல்களால் இதயம் அதிக அளவில் பாதிக்கப்பட்டு, நாளடைவில் மரணத்தை எதிர்கொள்கிறோம். ஆகவே இத்தகைய கொடுமையான செயல் நடைபெறாமல் இருப்பதற்கு, நாம் அன்றாடம் செய்யும் ஒரு சில பழக்கவழக்கங்களை மாற்றிக் கொண்டால், உடல் ஆரோக்கியத்துடன், இதயமும் ஆரோக்கியத்துடன் இருக்கும். இப்போது அந்த பழக்கவழக்கங்கள் என்னவென்று பார்ப்போமா!!!

புகைப்பிடித்தல்

ஒரு நாளைக்கு ஒரு சிகரெட் பிடிப்பது என்பது, இதயம் இரு மடங்கு அதிகமாக பாதிக்கப்படுகிறது என்பதற்கு அறிகுறி. மேலும் இந்த சிகரெட் இதயத்தில் நோயை ஏற்படுத்துவதோடு, புற்றுநோய் மற்றும் பல நுரையீரல்களில் நோய்களையும் ஏற்படுத்தும். ஆகவே இவற்றை தவிர்ப்பது நல்லது.

அதிக உணவு

உடல் பருமன் இதயத்திற்கு பாதிப்பை ஏற்படுத்தும். ஏனெனில் உடல் பருமன் அடைவதற்கு அதிகமான அளவில் சர்க்கரை உள்ள உணவுகள், கலோரிகள் நிறைந்த உணவுகளை உண்பது மற்றும் உடற்பயிற்சி இல்லாதது பெரும் காரணமாகும். ஆகவே குறைவான அளவில் உணவை உண்டால், இதயத்தை ஆரோக்கியத்துடன் வைக்கலாம்.

பற்களின் ஆரோக்கியம்

பற்கள் ஆரோக்கியமற்று இருந்தால், சுவாசிக்கும் போது அசுத்தக் காற்றையே சுவாசிக்க முடியும். இதனால் அந்த அசுத்தக் காற்று இதயத்தில் ஒருவித அடைப்பை ஏற்படுத்தும். எப்படியென்று கேட்கிறீர்களா? ஏனெனில் ஈறுகளில் உள்ள பாக்டீரியாக்கள் இரத்த குழாய்களின் வழியே சென்று, சீரான இரத்த ஓட்டத்தை தடை செய்கிறது. இதனால் இதய ஆரோக்கியம் பாதிக்கப்படுகிறது.

உடற்பயிற்சி

உடற்பயிற்சி இதயத்திற்கு ஆரோக்கியத்தை தான் தரும். ஆனால் அந்த உடற்பயிற்சியே அளவுக்கு அதிகமானால், இதயத்திற்கு அதிக அழத்தம் ஏற்பட்டு, மயக்கம் அல்லது சோர்வு போன்றவற்றை ஏற்படுத்தும். ஆகவே உடற்பயிற்சியை அளவோடு செய்தால், இதய ஆரோக்கியத்தை நீட்டிக்க முடியும்.

குறட்டை

தற்போது குறட்டை இல்லாமல் தூங்குபவர்களை காண முடியாது. அவ்வாறு தூங்கம் போது குறட்டை விடுபவர்களுக்கு, இதயத்தில் பாதிப்பு ஏற்படும் வாய்ப்புகள் அதிகம் உள்ளது. ஏனெனில் தூங்கும் போது குறட்டை விடுவதால், உடலில் இரத்த அழுத்தம் அதிகரிக்கிறது. ஆகவே அந்த இரத்த அழுத்தத்தால் இதயம் பாதிக்கப்படுகிறது

மனஅழுத்தம்

இன்றைய காலத்தில் அனைவருமே ஒரு சில காரணங்களால் மன அழுத்தம், மன தளர்ச்சி, மன இறுக்கம் போன்றவற்றிற்கு ஆளாகின்றோம். இத்தகையவற்றில் இருந்து வெளிவருவது என்பது எளிதானது அல்ல. ஆனால் இவ்வாறு இருந்தால், இதயம் பெரிதும் பாதிக்கப்பட்டு, அதன் ஆரோக்கியம் பாதிக்கப்படும்.

தூக்கம்

ஒருவருக்கு தூக்கம் ஐந்து மணிநேரத்திற்கு குறைவாகவும், ஒன்பது மணிநேரத்திற்கு அதிகமாகவும் இருந்தால், உடலில் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் மன அழுத்தம் அதிகரிக்கும். மேலும் இது கரோனரி நோயை அதிக அளவில் ஏற்படுத்தும் வாய்ப்பும் உள்ளது.

சோடா

அதிக வெயிலின் காரணமாக, அந்த வெயிலின் வெப்பத்தை தணிப்பதற்கு சோடாவை வாங்கி குடிப்போம். ஆனால் இவ்வாறு குடிப்பது இதயத்திற்கு பெரும் பாதிப்பை ஏற்படுத்தும். அதிலும் இந்த சோடாவை தொடர்ந்து குடித்து வந்தால், பக்கவாதம் மற்றும் இதயத்தில் பல நோய்களை ஏற்படும்.

அதிகமாக டிவி பார்ப்பது

டிவியின் முன்பு அதிக நேரம் இருந்தால், இதயம் பெரிதும் பாதிக்கப்படும் என்று அமெரிக்கன் கல்லூரியில் நடந்த ஒரு ஆய்வில் கண்டுபிடிக்கப்பட்டுள்ளது. அதிலும் ஒரு நாளைக்கு 4 மணிநேரத்திற்கு மேல் டிவியைப் பார்த்தால், பக்கவாதம் அல்லது இதயத்தில் அடைப்பு போன்றவை ஏற்படும் வாய்ப்பு அதிகரிப்பதோடு, விரைவில் மரணத்தையும் ஏற்படுத்தும் என்றும் கூறுகிறது.

டெங்குவுக்கு சூப்பர் மருந்து கிடைச்சாச்சே!!!

                                         Papaya Leaf Juice Helps Fight Dengue Fever


தற்போது டெங்கு காய்ச்சலால் பாதிப்பட்டவர்களின் எண்ணிக்கை அதிகமாக உள்ளது. பொதுவாக இந்த டெங்கு காய்ச்சல் கொசுக்களின் மூலமாக பரவுகிறது. இந்த நோய் வந்தால், கடுமையான காய்ச்சலுடன், உடலில் உள்ள இரத்த வட்டுக்களின் அளவு குறைவதோடு, தசை வலி, மூட்டு வலி போன்றவை ஏற்படும். சிலசமயங்களில் இந்த நோயால் மரணம் கூட ஏற்டும் வாய்ப்பு உள்ளது. இத்தகைய நோய்க்கு இதுவரை எந்த ஒரு சிறப்பான மருத்துவமும் இல்லை.
ஆனால் தற்போது பப்பாளி இலைகள் கிடைப்பதே கடினமாக உள்ளது. ஏனெனில் பப்பாளி இலையின் சாறு, உடலில் உள்ள இரத்த வட்டுக்களின் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்கிறது என்று தற்போதைய ஆய்வில் கண்டுபிடிக்கப்பட்டுள்ளது.
அதிலும் அந்த ஆய்வை வன இந்திய மேலாண்மை கல்லி நிறுவனம், டெங்கு காய்ச்சலால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் ஐந்து பேரைக் கொண்டு சோதனையை நடத்தியது. இதில் அவர்களுக்கு பப்பாளி இலையின் சாறு கொடுக்கப்பட்டது. இதனால் பப்பாளி இலையின் சாற்றில் உள்ள சத்துக்கள், அவர்களுக்கு இருந்த டெங்கு காய்ச்சலை முற்றிலும் சரிசெய்துவிட்டது.
எப்படியெனில் பப்பாளி இலையின் சாற்றை பருகினால், காய்ச்சல் உள்ளவர்களின் உடலில் உள்ள இரத்த வெள்ளை அணுக்கள் மற்றும் இரத்த வட்டுக்களின் எண்ணிக்கை 24 மணிநேரத்திற்குள் போதிய அளவு அதிகரித்துள்ளது. மேலும் டெங்குவால் பாதிக்கப்படும் கல்லீரல் பிரச்சனை நீங்கி, கல்லீரல் நன்கு செயல்படும் என்றும் அந்த ஆய்வில் கூறப்பட்டுள்ளது.
அதுமட்டுமல்லாமல், பப்பாளியின் இலையில் ஆன்டி-மலேரியல் மற்றும் ஆன்டி-கேன்சர் பொருட்கள் உள்ளன என்றும் கண்டுபிடிக்கப்பட்டுள்ளது. ஆகவே இந்த இலையின் சாற்றை மலேரியா மற்றும் புற்றுநோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் சாப்பிட்டால், உடலில் இருக்கும் நோயை தடுக்கலாம் என்றும் கூறுகிறது.
மேலும் இந்த பப்பாளி இலையில் போதுமான ஊட்டச்சத்துக்களான வைட்டமின் ஏ, பி, ஈ போன்றவை இருப்பதால், உடலில் உள்ள நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரித்து, எந்த ஒரு நோயும் ஏற்படாமல் தடுக்கிறது.
பப்பாளி இலையின் சாற்றை எப்படி சாப்பிடலாம்?
* முதலில் பப்பாளியின் இலையை நன்கு சுத்தமான நீரால் அலசிட வேண்டும். பின் அதனை கைகளால் நசுக்கி, அதிலிருந்து சாற்றை எடுக்க வேண்டும்.
* ஒரு பப்பாளி இலையின் சாற்றில் ஒரு டேபிள் ஸ்பூன் சாறு வரும்.
* இந்த சாற்றை ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை பருக வேண்டும். அதிலும் ஆறு மணிநேரத்திற்கு ஒரு முறை ஒரு டேபிள் ஸ்பூன் பருக வேண்டும்.


THANKS: Greynium Information Technologies Pvt. Ltd.

தலையில் உள்ள பொடுகை நீக்க சில ஈஸியான டிப்ஸ்...

                                          Tips Get Rid Dandruff


தலையில் ஏற்படும் பிரச்சனைகளில் ஒன்று தான் பொடுகு. அத்தகைய பொடுகு ஸ்கால்ப்பில் அளவுக்கு அதிகமாக இறந்த செல்கள் இருப்பதால் ஏற்படுகிறது. அவ்வாறு பொடுகு தலையில் அளவுக்கு அதிகமாக வந்துவிட்டால், கூந்தல் உதிர்தல், பிம்பிள், முகப்பரு மற்றும் நரை முடி போன்றவை ஏற்படும். ஆகவே இத்தகைய பிரச்சனைகள் வராமல் இருப்பதற்கு, இந்த பொடுகை போக்குவதற்கான செயல்களில் விரைவில் ஈடுபட வேண்டும். அதிலும் அந்த பொடுகை வீட்டில் இருக்கும் பொருட்களை வைத்தே, நீக்கிவிட முடியும். இப்போது அந்த பொருட்கள் என்னவென்று படித்து தெரிந்து கொண்டு, தலையில் இருக்கும் பொடுகை இயற்கை முறையில் நீக்குங்கள்.
தயிர் மற்றும் மிளகு: 2 டீஸ்பூன் மிளகுத்தூளை 1 கப் தயிருடன் சேர்த்து நன்கு கலந்து கொள்ள வேண்டும். பின் அதனை தலையில் நன்கு தடவி, 1 மணிநேரம் ஊற வைத்து, பின் மைல்டு ஷாம்பு போட்டு தலையை அலவ வேண்டும். இதனால் தலையில் உள்ள பொடுகு நீங்கிவிடும்.
ஆலிவ் ஆயில்: ஆலிவ் ஆயிலில் பொடுகை நீக்கும் தன்மை உள்ளது. அதற்கு இரவில் படுக்கும் முன்பு, அந்த ஆயிலை லேசாக சூடேற்றி, ஸ்கால்ப்பில் தடவி, நன்கு மசாஜ் செய்து, பின் தூங்க வேண்டும். பின் அதனை காலையில் எழுந்து, ஷாம்பை போட்டு குளிக்க வேண்டும்.
வினிகர்: வினிகரில் பொட்டாசியம் மற்றும் நொதிகள் அதிகம் உள்ளது. இது ஸ்கால்ப்பில் ஏற்படும் அரிப்பு மற்றும் பொடுகை சரிசெய்யும். அத்தகைய சிறப்புடைய வினிகரை பல வழிகளில் பயன்படுத்தலாம்.
 - ஆப்பிள் சீடர் வினிகரை தலையில் தடவி, 5-7 நிமிடம் மசாஜ் செய்து, குளித்து வந்தால், தலையில் உள்ள இறந்த செல்கள் நீங்கி, பொடுகு போவதோடு, பொடுகினால் ஏற்படும் கூந்தல் உதிர்தலும் நின்றுவிடும்.
 - இல்லையெனில் ஒரு டேபிள் ஸ்பூன் வினிகரை, தலைக்கு குளிக்கும் போது, கடையில் ஒரு கப் தண்ணீருடன் கலந்து தலைக்கு ஊற்ற வேண்டும்.
எலுமிச்சை மற்றும் பூண்டு: இநத கலவை சிறந்த பலனைத் தரும். ஏனெனில் ஏற்கனவே எலுமிச்சை ஸ்கால்ப்பில் உள்ள தோல் செதில்செதிலாக வருவதை தடுக்கும். மேலம் பூண்டு ஒரு ஆன்டி-பயாடிக் மற்றும் ஸ்கால்ப்பில் பாக்டீரியா வராமல் தடுக்கும். ஆகவே அதற்கு ஒரு டேபிள் ஸ்பூன் எலுமிச்சை சாற்றுடன், 2 டேபிள் ஸ்பூன் பூண்டின் பற்களை அரைத்து கலந்து, ஸ்கால்ப்பில் தடவி, பின் ஷாம்பு சேர்த்து குளிக்க வேண்டும்.
வெங்காயம்: வெங்காயத்தை அரைத்து, அதனை ஸ்காப்பில் தடவி, 1 மணிநேரம் ஊற வைத்து, பின் குளித்தால், தலையில் உள்ள பொடுகு முற்றிலும் போய்விடும். மேலும் வெங்காய நாற்றத்தை நீக்குவதற்கு வேண்டுமென்றால் எலுமிச்சையின் சாற்றை இறுதியில் தடவி குளித்தால், அந்த நாற்றத்தை தடுக்கலாம்.

Thursday, October 25, 2012

அப்படியே மனிதனைப் போலவே பேசுதப்பா இந்த பெலுகா திமிங்கலம்!

பெலுகா வகைத் திமிங்கலங்கள் மனிதர்களைப் போல மிமிக்ரி செய்வதாக ஆய்வாளர்கள் கண்டறிந்துள்ளனர்.



அப்படியே மனிதர்களைப் போல ..

அமெரிக்காவில் திமிங்கிலங்கள் பற்றி ஆய்வு மேற்கொண்டுள்ள ஆய்வாளர்கள் பெலுகா வகை திமிலங்கள் மனிதர்களைப் போன்று சப்தமிடுவதைக் கண்டு அதிர்ச்சி அடைந்துள்ளனர். மனிதர்களின் குரல்வளையைப் போன்று அதன் அமைப்புகள் இருப்பதாகவும் அவர்கள் தெரிவித்து உள்ளனர்.


பெலுகா திமிங்கலங்கள் பேசுமா?

டால்பின் வகை மீன்களை மனிதர்களைப் போன்று பழக்கப்படுத்தி மிமிக்ரி செய்யப் பயன்படுத்துவது உண்டு.ஆனால் என்.ஓ.சி. எனப்பெயரிடப்பட்டுள்ள இந்த பெலுகா திமிங்கிலம் வாய் மூடிய நிலையில் மெதுவாக மனிதர்களைப் போன்று சப்தமிடுவதாக கூறியுள்ளனர்

குரல்வளையை மாற்றி பேசுகின்றன

மனிதர்கள் சப்தத்தை ஞாபகம் வைத்து அதுபோன்று பேசுவதற்கு அவை தனது குரல்வளை அமைப்புகளை மாற்றுவதாகவும் ஆய்வாளர்கள் கூறியுள்ளனர். பேசுவதற்கு ஏதுவான அமைப்பை பெற்றுள்ள இந்த என்.ஓ.சி. திமிங்கிலம், மிமிக்ரி செய்யப்பழக்குவது அவ்வளவு எளிதான காரியம் அல்ல என்று ஆராய்சியாளர்கள் தெரிவித்துள்ளனர்.

மனிதர்களைப் போல பேச்சு

1984 ம் ஆண்டு சான்டியாகவோவில் உள்ள நேசனல் மரைன் மம்மல் பவுண்டேசனில் உள்ள நீச்சல் குளத்தில் இருந்த டால்பின், திமிங்கலம் இரண்டும் மனிதர்களைப் போல பேசிக்கொண்டதாக ஏற்கனவே கண்டறியப்பட்டது.

டால்பின், கிளி பேசும்

டால்பின், கிளி போன்றவை மனிதர்களின் குரலைக்கேட்டு அவர்களைப் போலவே பேசும் தன்மை கொண்டவை. ஆனால் வேறு விலங்கினங்களுக்கு மிமிக்ரி செய்யும் பழக்கம் கிடையாது.

வெள்ளைத் திமிங்கலம்

திமிங்கலங்கள் மனிதர்களைப் போல குரல் எழுப்புவது இது முதன்முறையல்ல. ஏற்கனவே கனடாவில் உள்ள வான்கூவர் அக்வேரியத்தை பராமரித்து வந்த நபர் அங்குள்ள வெள்ளைத் திமிங்கலங்கள் குழந்தையைப் போல குரல் எழுப்பியதாக கூறினார் என்பது குறிப்பிடத்தக்கது.





thanks:Oneindia

Wednesday, October 24, 2012

DORIC” The House of the first British Governor at Aripo, Sylvathurai some fascinating insights into the past which very few people are aware of



I visited the remains of a house, now long abandoned to the elements, of Frederick North the first British Governor built in 1804 to oversee the then most famous export of our Island, the Oyster Pearl from here where the Pearl Fisheries were. The House was supposed to be the most beautiful house in the Island at that time as it was a purpose built house completely designed in a style for in keeping with European architecture, but which was nevertheless the ultimate beach house!!

All European Royalty from then till now wear natural Pearls, white, black and pink that were collected from Oysters off Kondachchi Bay overlooking this house.

Some interesting observations are that the sea erosion has eaten into our landmass as there was probably at least 30meters of land from the house on top of the cliff to the sea. Now the remains are at the edge of the sea and in a few years what remains will also fall down the cliff into the water.

There are mother of pearl shells strewn all around, as a by-product of the Pearl Fisheries, and there no telling if that remains now what there would have been then. There would have been a thriving secondary industry using the mountains of oyster shells from which mother of pearl ornaments etc were made.

The sea shore as can be seen from the photos is straight with no beach, but one can walk a considerable distance into the water making it perfect at this time of year to bathe as there are no waves. Ideal bathing spot!! Of course no one uses it as we don’t normally bathe in the sea if it is at our back yard.

Just imagine the parties that the Governor would have thrown here at the height of the Pearl Fishing season. Details of which are described in a book by the Governor’s chaplain, Reverend James Cordiner’s Description of Ceylon 1807.
 The divers were usually from South India and from Africa. There may have been Arab traders and traders from all over the world to purchase these valuable items.





              thanks:


Arippu - Lonely Remnants Of A Colonial Era-


By Dhanesh Wisumperuma
Daily Mirror, July 16th, 2006

The Mutuaripputurai bound passenger bus, in which we were travelling, slowly moved forward along the bumpy road which had not seen any repairs for years. The surrounding area was covered by low jungle; houses are scarce. The bridge over the Malwatu Oya (Aruvi aru, as it is called in the area) was in a good condition. We were travelling in an uncleared area in the Mannar District. I had heard about some ruined buildings in Mannar dating back to colonial times, which was the cause of our journey to Arippu. The passenger transport system was chosen because we were not sure of the roads and security in the area.
It took nearly two hours for the 16 kilometre long journey from Murunkan to Silavathurai, which suggest the condition of the roads. The road met with another ancient, but now entirely forgotten road at Silavathurai junction. It is the ancient Puttalam-Mannar road which runs through Eluwankulam, Pomparippu and Marichchikaddi before reaching Silavathurai. Once upon a time, when the Dutch and the British were ruling the maritime provinces of the country, this road was the major highway connecting the northern part of the country with the South. The opening of the road via Anuradhapura led to the neglecting of the Puttalam-Mannar road and the conflict saw to the rest of its deterioration in the 1980s. Now the road is totally forgotten.
Silavathurai was merely a ghost junction with ruined buildings here and there, the miserable memories of the recent past. An area was enclosed with a barb wired fence, on which a number of signboards warning people to be cautious of landmines had been placed. This could possibly be the site where an army camp was situated, before the Sri Lankan military vacated the area.
From Silavathurai we turned right towards the direction of Arippu, lying further north along the coastal road. For centuries, Arippu was a well-known locality in the country and even all over the world, when the thriving pearl fishery was flourishing during the Portuguese, Dutch and British occupation of Sri Lanka. Pearl fishery was a considerable source of revenue for the rulers for centuries and possibly due to over-exploitation, there are no more pearls to be found.
After travelling about three and half kilometres north along the road which lies close to the sea shore, we saw a beacon rising over small thorny bushes on the elevated seashore. A ruined building situated close to the beacon was one of the objectives of our visit.

The Fort

Our next destination was to find the site where the Dutch Fort was previously located. About one kilometre to the north from the Doric in the heart of the present village near the causeway we found a dilapidated bungalow. The long building with the still intact gable at one end was slowly decaying. Large trees were growing around it. This could have been the rest house at Arippu.
The tombstone found at the southern end of the this ruined bungalow provided us the identification of the building. The tombstone was of Charles Lays, an employee of the Oriental Banks Corporation, who died on April 14, 1878, of sunstroke at Marichchikaddi while on a shooting expedition. According to J. P. Lewis, his body was buried at the rest house premises at Arippu. The tombstone is now on the land adjoining the rest house, which is in total ruins.
The Fort might have been situated near this place. A number of writers of the 19th and early 20th centuries mention a bungalow, which is often mentioned as Quintlon’s bungalow, situated near the Fort. Though we asked about any ruined edifices such as forts in the area, none of the villagers we spoke to were able to answer.
The gathering darkness prevented us from any further search for the Fort. It was time to start our journey back to Mannar. During our way back my eyes were focussed on the Doric till it disappeared out of sight. I was thinking of the uncertainty of the future of this landmark building. Although the Doric was an attraction to me, I was not sure of a second visit to it.
(The writer compiled a paper on the exact date of the Doric and the clues for its identification for the Journal of the Royal Asiatic Society of Sri Lanka in 2005)

The Doric

The Doric, the building in front of us was situated on the elevated seashore, which was partly made up of piles and piles of shells. A section of the building has collapsed into the sea due to the erosion and fallen remnants were lying along the sea shore. There one could see the circular brick arrangements which could possibly be the remnants of the Doric columns. The thick brick walls of the building and spaces for windows and doors indicated the spacious ventilation. The wide staircase leading to the upper floor was still visible. The upper floor was no more. On the land side the front portico was still visible even with the plaster on the wall. Amidst the harsh winds and sea erosion, the existing remains were still a reminder of the majestic features it bore in the glory days.
After walking around the building there was no doubt that this was the Doric, the mansion built by Frederic North, the first British governor of Sri Lanka in the early 1800s. It was also known as the ‘Governor’s House’ and later according to its architectural features, it was popularly known as the Doric.
Frederic North, who became Earl of Guilford later, arrived here in Sri Lanka (then Ceylon) in 1798 and visited Arippu a few times during the next few years as the pearl fishery was revived by the British. By this time, pearl fishery was revived in Kondachchi, a tiny village south of Silavathurai. Kondachchi later became popular due to the establishment of government cashew plantations.
It could be probably during these visits that Frederic North had the idea of building a bungalow in these premises. The governor himself laid the foundation stone of the Doric building on March 18, 1802, and it took almost two years to complete the construction. There are official records such as letters and minutes to suggest that this was almost completed by early 1804. Governor North was probably able to stay in this bungalow for the first time during the fishery of 1804, as he was at Arippu from early February to early April.
Cordiner in his Description of Ceylon mentions that this building was planned by the Governor. He further provides a detailed account of this building with a drawing made by him. This drawing shows the Doric columns rising on the front and rear porticos, which are no more available. Cordiner provides the layout plan of the building, which could be traced even now. According to him, there were four small bed rooms on the ground floor and stairs on the centre; two well proportioned were on the upper floor. Though the upper floor is no more, the ground floor plan is very similar to the existing plan of the ruin. The building had a terraced roof over the upper floor, from where someone could have seen the entire area around, providing an excellent place to watch the fishery activities on the sea. Even from the top of the existing ruin, we could observe the area around us. Cordiner states that this was ‘undoubtedly the most beautiful building in the island and almost the only one which is planned according to any order of architecture’.
Time showed the ravages of nature on this building. - Sea breeze, harsh conditions and negligence were the key reasons for this. By the early 1900s, the upper floor was gone and the rear portico to the seaside was a prey to sea erosion in 1980s. The remaining walls are being continuously corroded by the wind and washed by the rains. The damage continues as the northern section of the building (which seems intact in the photos) had also collapsed in 2004, when our friend Ajitha Madanayake visited the site and photographed the building. There is a serious uncertainty of the future of the ruins, which is a part of our heritage.
The Doric has been erroneously mentioned as the Dutch Fort by a few journalists and authors recently. Some of these have provided photographs of it. This mistaken identification seems to be due to few reasons. Though many knew about the existence of the Dutch Fort in Arippu, most of them were ignorant of the existence of a British mansion in the aarea. Also the lack of frequent visitors is the main cause of this ignorance. In some extreme cases the Doric was mentioned as a Portuguese mansion and the palace of a legendary queen!
While we were at the Doric, two members of the LTTE came to us and asked what we were doing there. (One of them showed a photo album with his photographs in LTTE uniform to confirm their identity). (Our communication was odd as none of us were fluent in Tamil and they did not speak Sinhala or English). However, after they were satisfied with our explanations in Sinhala and in simple English, they left us and walked towards Arippu

Monday, October 22, 2012

தோம்பு

தோம்பு என்பது இலங்கையைப் போத்துக்கீசர் ஆண்டபோதும் பின்னர் ஒல்லாந்தர் ஆண்ட காலத்திலும், உருவாக்கப்பட்டுப் புழக்கத்தில் இருந்த நில உடைமைப் பட்டியலைக் குறிக்கும். அரசாங்கத்துக்கு உரிய வரியை வசூலிப்பதிலும், குடிமக்களால் அரசாங்கத்துக்காகச் செய்யப்படவேண்டியஊழியத்தை செய்விப்பதையும் ஒழுங்குபடுத்தும் நோக்கிலேயே தோம்புகள் உருவாக்கப்பட்டன.

                                       
ஒவ்வொரு ஊர்களுக்கும் தனித்தனியாகத் தோம்புகள் எழுதப்பட்டன. அவ்வூர்களிலுள்ள நிலங்கள் தொடர்பில், நிலத்தின் பெயர், அதன் பரப்பளவு, உரிமையாளர் பெயர், அவர் சாதி, நிலத்தில் அடங்கியுள்ள பயன்தரு மரங்கள், வீடு முதலிய உடைமைகள், அவர்கள் அரசாங்கத்துக்கும், அதிகாரிகளுக்கும் செய்யவேண்டிய கடமைகளும், செலுத்தவேண்டிய வரிகளும், அவர்கள் செய்யவேண்டிய ஊழியம் பற்றிய விபரங்கள் என்பன போன்ற தகவல்கள் அவற்றில் அடங்கியிருந்தன.
                                     


இலங்கையின் கோட்டே இராச்சியம் போத்துக்கீசர் வசம் சென்றபின், வரி வசூலிப்பை ஒழுங்குபடுத்துமுகமாக, தோம்பு எழுதும் வேலைகள் தொடங்கப்பட்டன. இதற்காக 1608 ஆம் ஆண்டில் அதிகாரி ஒருவர் போர்த்துக்கல்லிலிருந்து அனுப்பப்பட்டார். கோட்டே இராச்சியத்துள் அடங்கியிருந்த 21, 873 ஊர்களுக்கான தோம்பு தயாரிக்கும் வேலை பல ஆண்டுகளாக நடைபெற்றது. நான்கு தொகுதிகளாகத் தயாரிக்கப்பட்ட கோட்டே இராச்சியத்துக்கான தோம்புகளில் இரண்டு தொகுதிகள் 1614 ஆம் ஆண்டிலும், எஞ்சிய இரண்டு தொகுதிகள் 1618 இலும் நிறைவுற்றன.
1619 ஆம் ஆண்டில் யாழ்ப்பாண இராச்சியம் போத்துக்கீச அரசனின் நேரடிக் கட்டுப்பாட்டுக்குள் கொண்டுவரப்பட்ட பின்னர், அதே ஆண்டிலேயே தோம்பு தயாரிக்கும் வேலைகளுக்கான ஆணை, கோவாவிலிருந்து பிறப்பிக்கப்பட்டது. இதற்காகக் கொழும்பிலிருந்து அதிகாரி ஒருவர் 1620 ஆம் ஆண்டில் யாழ்ப்பாணத்துக்கு அனுப்பப்பட்டார். எனினும், யாழ்ப்பாணம் தொடர்ந்தும் குழம்பிய நிலையிலேயே காணப்பட்டதால், இவ்வேலைகள் ஆரம்பிக்கப்படவில்லை. இறுதியாக 1623 ஆம் ஆண்டில் யாழ்ப்பாணத் தோம்பு வேலைகள் தொடங்கப்பட்டதாயினும் பல காரணங்களால், 1645 ஆம் ஆண்டுக்கு முன் ஒரு முழுமையான தோம்பு தயாரித்து முடிக்கப்படவில்லை.
யாழ்ப்பாணத் தோம்பு பல தொகுதிகளை உள்ளடக்கியிருந்தது. யாழ்ப்பாணக் குடாநாடு மற்றும் தீவுப் பகுதிகளை உள்ளடக்கி 7 தொகுதிகள் தயாரிக்கப்பட்டிருந்தன. இவை மொத்தமாக 2900 கோப்புகளை (folios) உள்ளடக்கியிருந்ததாகக் கூறப்படுகிறது[3]. இக்கோப்புகள் அனைத்தும் டச்சு அரசின் காலத்தில் கடைசித்தடவையாக 1754 இல் மறு சீரமைக்கப்பட்டன. இவற்றின் மூலப்பிரதிகள் யாழ்ப்பாணக் கச்சேரியில் சிறப்பு உத்தியோகத்தர் ஒருவரின் பொறுப்பில் விடப்பட்டன. யாழ்ப்பாணத்தின் பிரிவுகளுக்குட்பட்ட (parish) கோப்புகளின் பிரதிகள் அப்பிரிவுகளின் உடையார்களிடம் பொறுப்புக் கொடுக்கப்பட்டன. நில உரிமையாளர்கள் தமது காணிகளை விற்கும்போதோ அல்லது குத்தகைக்குக் கொடுக்கும் போதோ அக்காணிகளின் பத்திரத்தின் பிரதியை உடையாரிடம் பெற்றுக் கொள்ளமுடியும். யாழ்ப்பாண இராச்சியத்துள் அடங்கியிருந்த மன்னார்மாதோட்டம்வன்னி ஆகிய பகுதிகளுக்கும் தனியான தோம்புகள் எழுதப்பட்டிருந்தன.
1864 ஆம் ஆண்டில் நிலங்களைப் பதியும் சட்டம் (Land Registration) அறிமுகப்படுத்தப்பட்ட பின்னர் தோம்புகளின் பயன் அற்றுப் போய்விட்டன.
போத்துக்கீசர் தயாரித்த தோம்புகள் எதுவும் இன்று பார்வைக்குக் கிடைக்கவில்லை. கொழும்பு, கோவா, போத்துக்கல் ஆகிய இடங்கள் உட்பட உலகிலுள்ள ஆவணக் காப்பகங்கள் எதிலும் இவற்றின் பிரதிகள் இல்லை என்று ஆய்வாளர்கள் கூறுகிறார்கள்
                                        slmap.jpg (41023 bytes)



Wednesday, October 17, 2012

Ganga water can cause cancer: Study

Zeenews bureau 

New Delhi: The river Ganga, lifeline to millions of Indians and the most holy river to Hindus, has become a source of carcinogens as well. 

With pollutants being continuously dumped into the river, a study has found that people living along its course are more susceptible to cancer than anywhere else in the country. 

                                            Ganga water can cause cancer: Study

According to the National Cancer Registry Programme (NCRP), the river is suffused with heavy metals and poisonous chemicals, especially along the stretches in Uttar Pradesh, Bihar and West Bengal. 

“Ganga water is now laced with toxic industrial discharge such as arsenic, choride, fluoride and other heavy metals,” Jaideep Biswas, director of Chittaranjan National Cancer Institute, an associate of the National Cancer Registry Programme, was quoted saying to a leading newspaper. 

Gallbladder cancer cases in these areas are the second highest in the world and prostate cancer highest in the country. 

The research revealed that of every 10,000 people surveyed, 450 men and 1,000 women were gallbladder cancer patients. Other forms of cancer were also found among the people living along the river course, such as kidney, oesophagus, liver, urinary bladder and skin cancer. 

“Those who've been bathing in this poison river are equally at danger,” said Biswas. 

கங்கையில் குளித்தால் புற்றுநோய் வரும்: ஆய்வில் அதிர்ச்சி

                                          Ganga Water Can Cause Cancer Study


புதுடெல்லி: இந்துக்களின் புனித நதியாக கருதப்படும் கங்கை நதியின் நீரில் புற்றுநோயை உண்டாக்கும் மாசுக்கள் கலந்துள்ளதாக சமீபத்திய ஆய்வில் தெரியவந்துள்ளது. கங்கை ஆற்றுப்படுகையில் வசிப்பவர்களுக்கு புற்றுநோய் தாக்கும் வாய்ப்பு அதிகம் என்றும் ஆய்வாளர்கள் தெரிவித்துள்ளனர்.
பலகோடி இந்தியர்களின் ஜீவநதி கங்கை. இந்த நதியில் நீராடினால் தீராத பாவமெல்லாம் தீர்ந்துவிடும் என்பது பலகோடி இந்துக்களின் நம்பிக்கை. இதற்காகவே தினந்தோறும் ஆயிரக்கணக்கான மக்கள் புனிதப்பயணம் மேற்கொண்டு கங்கையை தரிசித்து புனித நீராடுகின்றனர்.
கங்கையில் இறந்தாலே அங்கே இறந்தவர்களை எரியூட்டினாலோ சொர்க்கத்திற்கு செல்வார்கள் என்பது நம்பிக்கை. இதன்காரணமாக இறந்தவர்களின் உடலை கங்கை நதியில் விட்டுவிடுகின்றனர். இறந்தவர்களின் அஸ்தியை இங்கு கொண்டுவந்து கரைக்கின்றனர். இதனால் கங்கை நீர் பல ஆண்டுகளாக அழுக்கடைந்து,மாசுபட்டு வருகிறது.
புனிதநதியாம் கங்கை நதி மாசடைந்து பல ஆண்டு களாகி விட்டது. இந்த கங்கை நீரில் புற்று நோயை உண்டாக்கும் கார்சினோஜென்ஸ் (carcinogens)எனப்படும் புற்று நோயை உண்டாக்கக்கூடிய காரணிகள் இருப்பதாக ஆய்வாளர்கள் தெரிவித்துள்ளனர்.
கங்கையில் உள்ள மாசுக்கள் குறித்து தேசிய புற்றுநோய் பதிவு மையம் ஆய்வு மேற்கொண்டது. அதில் அதிர்ச்சிகரமான பல தகவல்கள் தெரியவந்தன.
கங்கை நீரில் மிக அதிக உலோகத்தன்மையும்,நச்சு ரசாயனம் காணப்படுகிறது. குறிப்பாக உத்தரப்பிரதேசம்,பீகார் மற்றும் மேற்குவங்க மாநிலங்களில் உள்ள கங்கை நதி படுகை பகுதிகளில் இது அதிகமாக காணப்படுவதாகவும் அதில் கூறப்பட்டுள்ளது.
கங்கை நதியையொட்டிய பகுதிகளில் வசிப்பவர்களுக்கு,நாட்டின் பிறபகுதிகளில் வசிப்பவர்களை காட்டிலும் மிக எளிதில் புற்றுநோய் தாக்கும் வாய்ப்பு அதிகமாக உள்ளதாக அந்த ஆய்வறிக்கையில் எச்சரிக்கப்பட்டுள்ளது.
புனித நதியாக போற்றப்படும் கங்கை நதியைப் பற்றி ஆய்வு செய்த ஆய்வாளர்கள் நாட்டில் உள்ள முக்கிய நதிகளை ஆய்வு செய்தால் என்னென்ன அதிர்ச்சியான தகவல்கள் வெளியாகுமோ?

Monday, October 15, 2012

மறக்க முடியாத அதிக தீங்கை விளைவித்த எரிமலை வெடிப்புகள்!!!


இந்த உலகம் அழிவதற்கு ஒரு விதத்தில் காரணமாக இருப்பதில் ஒன்று தான் எரிமலை வெடிப்புகள். இந்த எரிமலை வெடிப்புகளால் நிறைய இடங்கள் அழிந்திருப்பதோடு, மக்கள் நிறைய பேர் உயிரிழந்துள்ளனர். எரிமலை வெடிப்பில் மூன்று வகைகள் உள்ளன. அவை உறங்கும் எரிமலை, செயலற்றது போல் இருக்கும் எரிமலை மற்றும் செயல்படும் எரிமலை என்பனவாகும். இவற்றில் செயலில் உள்ள எரிமலை அடிக்கடி வெளிப்படும். ஆனால் இறந்தது போல் இருக்கும் எரிமலைகளில், அந்த அளவு மாக்மா இருக்காததால், இவை மறுபடியும் வெடிப்பது என்பது கடினம் தான் என்று விஞ்ஞானிகள் கூறுகின்றனர். ஆனால் செயலற்றது போல் இருக்கும் எரிமலை, அவ்வளவு சீக்கிரம் வெடிக்காது. ஆனால் அவை திடீரென்று ஒரு நாள் வெடித்து, பல மில்லியன் இடத்தை அழித்துவிடும்.
அதிலும் எரிமலை வெடிப்பில் அதிகம் பாதிக்கப்பட்டுள்ள நாடுகளில் ஐஸ்லாந்து, இந்தோனேசியா, மேற்கு இந்திய தீவுகள் அதிகம் பாதிக்கப்பட்டுள்ளது. இருப்பினும் ஏதோ ஒரு புண்ணியத்தில் மக்கள் இன்னும் உயிருடன் வாழ்ந்து வருகின்றனர். சில வகையான எரிமலை வெடிப்பு, தொடர்ந்து 19 மணிநேரம் நீடித்திருக்கும். ஆனால் அவ்வாறு எரிமலை வெடிப்பு பல மணிநேரம் தொடர்ந்து இருந்தால், அப்போது அங்கு வாழும் உயிரினங்கள் உயிர் பிழைப்பது என்பது அவ்வளவு எளிதானது அல்ல.
எரிமலையிலிருந்து வெளிவரும் மாக்மாவினால் மட்டும் மக்கள் அழிவதில்லை. அதிலிருந்து வரும் சல்பர் டை ஆக்ஸைடு என்னும் வாயுவை சுவாசித்தால் கூட மரணம் நிச்சயம். அதிலும் எரிமலைகள் வெடிக்கும் போது அதனால் ஏற்படும் சத்தம், கண்டம் விட்டு கண்டம் கூட கேட்கும் அளவில் ஒலியை எழுப்பும்.
இப்போது அந்த வகையான எரிமலை வெடிப்புகள் எந்த இடத்தில் ஏற்பட்டு, தற்போது எப்படியுள்ளது என்று பார்ப்போமா!!!

தம்போரா மலை

உலக வரலாற்றிலேயே இந்தோனேசியாவில் உள்ள இந்த எரிமலையில் ஏற்பட்ட வெடிப்பு தான் மிகவும் மோசமான ஒன்று. ஏனெனில் இந்த எரிமலை வெடித்ததில் சுமார் 92,000 மக்கள் பலியாகியுள்ளனர். மேலும் இந்த மலை இவ்வாறு இருப்பதற்கு, ஒரு பகுதியில் எரிமலை வெடிப்பு மற்றும் மறுபகுதியில் சாம்பல் வீழ்ச்சி ஏற்பட்டது காரணங்களாகும்.

பெலே மலை

மேற்கிந்தியாவில் உள்ள இந்த பிலி என்னும் எரிமலை, செயலற்று இருக்கும் எரிமலைகளுள் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது. இது இதுவரை 1902-ல் வெடித்தது தான். அவ்வாறு வெடிக்கும் போது அது ஒரு நகரத்தை அழித்ததோடு, ஆயிரக்கணக்கான மக்களையும் அழித்துள்ளது.

லகி மலை

லகி என்னும் மலை ஐஸ்லாந்தில் உள்ளது. இதுவரை இந்த மலை வெடித்ததில்லை. ஆனால் இந்த மலையின் பக்கவாட்டில் பிளவுகள் ஏற்பட்டு, அதிலிருந்து வரும் வாயுவான ஹைட்ரோ ப்ளூரிக் ஆசிட் மற்றும் சல்பர் டை ஆக்ஸைடு வெளிபட்டு, நிறைய மக்கள் மற்றும் கால்நடைகள் அழிந்துள்ளனர். இந்த எரிமலை வெடித்தால், மிகுந்த பஞ்சம் ஏற்படும் என்று தெரிகிறது.



வெசுவியஸ் மலை

இத்தாலியில் உள்ள வெசுவியஸ் என்னும் மலையில் ஏற்பட்ட எரிமலை வெடிப்பினால், பாம்பெய் மற்றும் ஹெர்குலேனியம் போன்ற நகரங்கள் அழிந்துள்ளன. அதிலும் பாம்பெய் நகரம் எரிமலை வெடிப்பின் போது, 19 மணிநேரத்தில் பத்து அடிகள் சாம்பல் வீழ்ச்சியால் புதைந்துள்ளது.


க்ரகோட்வா மலை

இந்தோனேசியாவில் உள்ள க்ரகோட்வா என்னும் எரிமலை வெடித்ததில், இந்த தீவில் மூன்றில் இரண்டு பங்கு அழிந்துவிட்டது. மேலும் இதனைச் சுற்றியுள்ள 5-6 க்யூபிக் மைல்களில், இந்த எரிமலையினால் ஏற்பட்ட குப்பைகள் சூழ்ந்துள்ளன.



English summary
Many such eruptions have led to a famine and plague afterwards. Even the survivors became the victims of the volcanis eruptions in some way or the other.Check out some of the most famous eruptions that have shocked the whole world with its devastating effects.

Monday, October 1, 2012

பழங்களை நறுக்கி வெச்சுடீங்களா? கெடாமல் இருக்க சில யூஸ்ஃபுல் டிப்ஸ்....


பழங்களை வாங்கினால் அவற்றை சாப்பிடும் போது அவற்றை நறுக்கி சாப்பிடுவோம். ஆனால் அவ்வாறு நறுக்கியதை முற்றிலும் சாப்பிட முடியாத நிலையில் இருக்கும். அப்போது அவற்றை சேகரித்து வைப்போம். அவ்வாறு சேகரித்து பாதுகாப்பாக வைக்கும் போது, அந்த பழங்கள் சில சமயங்களில் வாடி, ப்ரௌன் நிறத்தில் ஆகிவிடும். ஆகவே அவ்வாறு ஏற்படாமல் இருக்க சில சூப்பர் டிப்ஸ் இருக்கிறது. அது என்னவென்று படித்து, பழங்களை நீண்ட நாட்கள் வைத்து சாப்பிட்டு, ஆரோக்கியமாக இருக்கலாமா!!!.

ஆப்பிள்

பழங்களிலேயே நறுக்கியதும் சாப்பிட்டாக வேண்டும் என்று இருப்பது, ஆப்பிள் தான். அத்தகைய ஆப்பிள் நறுக்கியப் பின்னர் கெடாமல், நிறம் மாறாமல் இருக்க, சிறிது ஆப்பிள் சீடர் வினிகர் அல்லது மற்ற வினிகரைத் தடவி, ஒரு டப்பாவில் போட்டு மூடி வைத்தால், நிறம் மாறாமல் ப்ரஷ் ஆக இருக்கும். இல்லை நீண்ட நாட்கள் இருக்க வேண்டுமென்றால், எலுமிச்சை சாற்றை தடவி வைக்க வேண்டும்.




வெண்ணெய் பழம்

வெண்ணெய் பழம் என்று தமிழில் அழைக்கப்படும் அவோகேடோ பழத்தை நறுக்குவது என்பது எளிதானது. இது மிகவும் மென்மையாக இருக்கும். அவ்வாறு நறுக்கி முழுதும் சாப்பிட முடியவில்லையென்றால், அதன் மேல் சிறிது எலுமிச்சை சாற்றை விட்டு, ஒரு டப்பாவில் போட்டு மூடி, ஃப்ரிட்ஜில் வைக்க வேண்டும். இதனால் இந்த பழம் எத்தனை நாட்கள் வேண்டுமானாலும் கெடாமல் இருக்கும்.



கொய்யாப்பழம்

கொய்யாப்பழம் நறுக்கியதும் விரைவில் ப்ரௌன் நிறத்தை அடைந்துவிடும். ஏனெனில் இதில் இரும்புச்சத்து அதிகமாக உள்ளது. ஆகவே கொய்யாப்பழம் நிறம் மாறாமல் இருக்க அதன் மேல் சிறிது எலுமிச்சை சாறு அல்லது நறுக்கிய பெரிய பச்சை மிளகாயை அதன் மேல் தெளிக்க வேண்டும். இதனால் நன்கு ப்ரஷ்ஷாக இருக்கும்.


பப்பாளி

நறுக்கிய பப்பாளி துண்டுகளையும் சரி, சாதாரணமான பப்பாளியையும், ஒரு சுத்தமான பேப்பரால் சுற்றி, ஃப்ரிட்ஜில் வைக்க வேண்டும். இதனால் பப்பாளி பழம் கெட்டுப் போகாமல் இருக்கும்.


எலுமிச்சை

எலுமிச்சை பழத்தை நறுக்கியப் பின், அதனை ஒரு பாலிதீன் பையில் போட்டு, சுற்றி வைக்க வேண்டும். இதனால் நறுக்கிய எலுமிச்சைப் பழம் கெடாமல், சில நாட்கள் இருக்கும்.தர்பூசணி- தர்பூசணிப் பழத்தை அறுத்து சாப்பிடும் போது, அதனை முழுவதும் சாப்பிட முடியவில்லை என்றால், ஒரு பிளாஸ்டிக் டப்பாவில் போட்டு மூடி வைத்தால், பழத்துண்டுகள் ப்ரஷ்ஷாக இருக்கும்.


அன்னாசிப்பழம்

அன்னாசிப்பழத்தையும் தர்பூசணியைப் போல் நீண்ட நாட்கள் வைத்திருக்க, நல்ல காற்றுப் புகாத பிளாஸ்டிக் டப்பாவில் போட்டு மூடி வைக்க வேண்டும். இதனால் பழத்தில் உள்ள ஈரப்பசை, அப்படியே இருக்கும்.
English summary
Ideally you should never keep cut fruits for a long time. But, you cannot ignore the fact that sometimes this happens no matter what is right and what is wrong. In such cases there is a need to store these fruits in a healthy way so that they do not dry or get brown. Here are some of the best tips to be used st home for keeping the fruits fresh for long.





லிப்ஸ்டிக்கில் உள்ள ரசாயனத்தினால் இருதயநோய் ஏற்படும் அபாயம் உள்ளது

                                         Chemical Lipsticks Can Cause Heart



வேலைக்கு செல்பவர்களோ, இல்லத்தரசிகளோ திருமணம் மற்றும் விழாக்களுக்கு செல்லும் போது லிப்ஸ்டிக் இன்றி வெளியே கிளம்புவதில்லை. அவர்களுக்கு எச்சரிக்கை ஏற்படுத்தும் வகையில் புதிதாக ஆய்வு முடிவு ஒன்று வெளியாகியுள்ளது. லிப்ஸ்டிக்கில் உள்ள ரசாயனத்தினால் இருதயநோய் ஏற்படும் அபாயம் உள்ளது என்று ஆய்வாளர்கள் அபாய மணியை ஒலிக்க விட்டிருக்கின்றனர்.
இது தொடர்பாக கலிபோர்னியா பல்கலைக்கழக விஞ்ஞானிகள் ஆய்வு மேற்கொண்டனர். லிப்ஸ்டிக்கில் உள்ள டிரைக்ளோசன் (triclosan) என்ற ரசாயனம் வீட்டு உபயோக சுத்தம் செய்யும் பொருட்களில் அனைத்திலும் உள்ளது. இந்த ரசாயனம் இருதயம் உட்பட மூளையிலிருந்து செய்திகளை வாங்கும் தசைகளின் செயல்பாடுகளை முடக்குவதாக இந்த விஞ்ஞானிகள் கண்டறிந்துள்ளனர்.
எலிகளை வைத்து இந்த சோதனை மேற்கொள்ளப்பட்டது. எலிகளுக்கு டிரைக்ளோசன் கொடுக்கப்பட்ட 20 நிமிடத்திலேயே அவைகளின் இருதயச் செயல்பாடுகள் படிபடிப்படியாக குறைந்தது. இதுவே மனித உடல்களிலும் நடக்கலாம் என்று இவர்கள் எச்சரித்துள்ளனர். டிரைக்ளோசன் அனைத்திலும் உள்ளது, சுற்றுப்புறச் சூழலில் உள்ளது. இது மனித உடலுக்கு மட்டுமல்லாது, சுற்றுச்சூழலுக்கே கேடு விளைவிக்கக் கூடியது என்று கூறுகின்றனர்.
ஆனாலும் எலிகளில் பரிசோதனைக்காக ஏற்றப்பட்ட டிரைக்ளோசன் அளவுகள் அதிகம், ஆனால் லிப்ஸ்டிக் உள்ளிட்ட பொருட்களில் உள்ள இந்த ரசாயனத்தின் அளவு மிகக்குறைவே என்று இந்தப் பொருட்களின் தயாரிப்பாளர்கள் விஞ்ஞானிகளின் கண்டுபிடிப்பை ஏற்க மறுத்துவருகின்றனர். மருத்துவ மனைகளில் இந்த ரசாயனம் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதாவது பாக்டீரியா நுண்ணுயிரித் தாக்கத்தை இது தடுப்பதாகவே டாக்டர்கள் கருதுகின்றனர்.
ஆனால் கலிபோர்னியா விஞ்ஞானிகளோ இந்த ரசாயனத்தின் தாக்கம் உடல் உறுப்புகளிலும் விளைவை ஏற்படுத்தும் என்று உறுதியாக கூறுகின்றனர். டிரைக்ளோசன் பற்றி ஏதோ இப்போது புதிதாக கண்டுபிடிக்கப்படவில்லை. முன்னதாக இந்த ரசாயனத்திற்கும் தைராய்டு பிரச்சனை மற்றும் மலட்டுத் தன்மை உள்ளிட்ட பிரச்சனைகளுக்கும் தொடர்பு இருப்பதாகக் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. தசைகளில் இதன் தாக்கம் பற்றி இப்போதுதான் ஆராய்ப்படுகிறது.
நல்ல இருதய ஆரோக்கியம் உள்ளவர்களுக்கு இந்த ரசாயனத்தினால் 10% இருதயச் செயல்பாடு குறைந்தால் தெரியாது. ஆனால் இருதயப்பிரச்சனைகள் ஏற்கனவே உள்ளவர்களுக்கு 10% செயல்பாட்டுக் குறைவு என்பது ஆபத்துதான் என்றும் கேள்வி எழுப்பியுள்ளனர்.
எனவே லிப்ஸ்டிக் போடும் பெண்களே லிப்ஸ்டிக் போட்டால்தான் அழகு கூடுகிறது என்பதை விட்டு ஒழியுங்கள் இயற்கையே அழகுதான் என்பதை புரிந்து கொள்கின்றனர் என்கின்றனர் நிபுணர்கள்.

English summary
A chemical commonly used in lipsticks, handwashes and other personal-care products may cause heart problems and muscle impairment, a new study has claimed. Scientists at the University of California have found that triclosan, which is used in hundreds of household products, can hinder the process by which muscles, including the heart, receive signals from the brain.


More than 100 million people will die and global economic growth will be cut by 3.2 percent of gross domestic product (GDP) by 2030 if the world fails to tackle climate change, a report commissioned by 20 governments has claimed.


More than 100 million people will die and global economic growth will be cut by 3.2 percent of gross domestic product (GDP) by 2030 if the world fails to tackle climate change, a report commissioned by 20 governments has claimed.
As global average temperatures rise due to greenhouse gas emissions, the effects on the planet, such as melting ice caps, extreme weather, drought and rising sea levels, will threaten populations and livelihoods, said the report conducted by humanitarian organisation DARA.
It calculated that five million deaths occur each year from air pollution, hunger and disease as a result of climate change and carbon-intensive economies, and that toll would likely rise to six million a year by 2030 if current patterns of fossil fuel use continue.
Scroll down for video
The report warns that devastating changes to the earth would lead to 100m deaths and the end of many animal's habitats.
The report warns that devastating changes to the earth would lead to 100m deaths and the end of many animal's habitats.
More than 90 percent of those deaths will occur in developing countries, said the report that calculated the human and economic impact of climate change on 184 countries in 2010 and 2030. 
It was commissioned by the Climate Vulnerable Forum, a partnership of 20 developing countries threatened by climate change.
'A combined climate-carbon crisis is estimated to claim 100 million lives between now and the end of the next decade,' the report said.
It said the effects of climate change had lowered global output by 1.6 percent of world GDP, or by about $1.2 trillion a year, and losses could double to 3.2 percent of global GDP by 2030 if global temperatures are allowed to rise, surpassing 10 percent before 2100.
It estimated the cost of moving the world to a low-carbon economy at about 0.5 percent of GDP this decade.
British economist Nicholas Stern told Reuters earlier this year investment equivalent to 2 percent of global GDP was needed to limit, prevent and adapt to climate change. 
His report on the economics of climate change in 2006 said an average global temperature rise of 2-3 degrees Celsius in the next 50 years could reduce global consumption per head by up to 20 percent.
Temperatures have already risen by about 0.8 degrees Celsius above pre-industrial times. 
Climate change could dramatically alter cities such as Sao Paulo, researchers say.
Climate change could dramatically alter cities such as Sao Paulo, researchers say.
Almost 200 nations agreed in 2010 to limit the global average temperature rise to below 2C (3.6 Fahrenheit) to avoid dangerous impacts from climate change.
But climate scientists have warned that the chance of limiting the rise to below 2C is getting smaller as global greenhouse gas emissions rise due to burning fossil fuels.
The world's poorest nations are the most vulnerable as they face increased risk of drought, water shortages, crop failure, poverty and disease. 
On average, they could see an 11 percent loss in GDP by 2030 due to climate change, DARA said.
'One degree Celsius rise in temperature is associated with 10 percent productivity loss in farming. 
'For us, it means losing about 4 million metric tonnes of food grain, amounting to about $2.5 billion. 
'That is about 2 percent of our GDP,' Bangladesh's Prime Minister Sheikh Hasina said in response to the report.
'Adding up the damages to property and other losses, we are faced with a total loss of about 3-4 percent of GDP.'
Even the biggest and most rapidly developing economies will not escape unscathed. 
The United States and China could see a 2.1 percent reduction in their respective GDPs by 2030, while India could experience a more than 5 percent loss.


Read more: http://www.dailymail.co.uk/sciencetech/article-2208953/Shock-report-claims-100m-people-die-economic-growth-drop-3-2-2030-climate-change-ignored.html#ixzz27fTc31L5
Follow us: @MailOnline on Twitter | DailyMail on Facebook